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PITTSBURGH I ricercatori statunitensi hanno scoperto che alcune varianti della cheratina, proteina componente strutturale dei capelli, sono utili anche nella formazione dello smalto dei denti. In uno studio pubblicato recentemente, hanno dimostrato che i partecipanti con disturbi ai capelli avevano un maggiore numero di cavità cariose a causa di una mutazione specifica della proteina.
Per stabilire una collegamento tra i disturbi dei capelli e la predisposizione alla carie, sono stati utilizzato i dati degli esami sia genetici sia orali su 386 bambini e 706 adulti. I ricercatori si sono concentrati sulla proteina cheratina 75, perché alcuni disturbi ai capelli sembrano esser collegati alla mutazioni nei suoi geni, come ad esempio le lesioni e/o persistenti irritazioni causate dalla rasatura.
È stato infatti osservato che i soggetti con mutazioni della cheratina 75 hanno avuto un aumento del numero di lesioni cariose. Inoltre, si è riscontrata nello smalto una marcata riduzione della durezza e questo fa pensare che la cheratina dei capelli stabilizza i ciuffi e le guaine a sostegno dei coni retinici dello smalto durante la formazione, un processo simile alla funzione di supporto del fusto dei capelli.
Si è concluso pertanto che ciuffi e guaine destabilizzati dalla presenza della proteina mutante hanno una ridotta capacità di protezione dalla carie. Questa scoperta – ritengono gli scienziati – potrebbe contribuire allo sviluppo di nuove tecniche nella lotta contro questo flagello che colpisce tra il 60 e il 90 per cento degli scolari e quasi il 100 per cento degli adulti in tutto il mondo. Secondo gli ultimi dati forniti dai CDCP (Centers for Disease Control and Prevention) quasi il 16 per cento dei bambini e circa il 24 per cento degli adulti nei soli Stati Uniti soffrono di carie trascurate.
La ricerca intitolata "Hair Keratin Mutations in Tooth Enamel Increase Dental Decay Risk " e condotta presso il National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases in collaborazione con l'Università di Pittsburgh, è stata pubblicata online il 27 ottobre sul Journal of Clinical Investigation.
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