VILLAFRANCA DI VERONA, 06 MAGGIO 2015. «Rappresento un’associazione scientifica che ha tra gli obiettivi statutari il benessere della persona; per questo mi preme aggiungere in modo significativo la parola “etica” per dare il giusto valore a questa giornata importante» ha dichiarato Ezio Costa, Presidente POIESIS, aprendo il 17 aprile al Museo Nicolis di Villafranca di Verona la VI edizione del congresso indetto dall’associazione.
Un’edizione diversa dal solito, conclusasi con un grande successo e un altissimo numero di partecipanti. Quest’anno infatti il congresso è stato seguito il secondo giorno dall’evento Nutrire la salute e la performance per un benessere etico, organizzato in collaborazione con Gerona 2005 e dedicato alla nutrizione e al benessere, con protagonisti alcuni tra i massimi esperti mondiali del settore. Due giorni di incontro tra etica ed estetica, come specifica Costa: «Abbiamo il dovere etico di approfondire il benessere della persona; i tecnicismi della professione si imparano in un week end, per instaurare un rapporto con un paziente, una vera relazione di cura ci vuole impegno e a volte non basta una vita».
I lavori post conferenza stampa sono proseguiti con la Consensus Conference, dal titolo Odontoiatria e Medicina Estetica: competenza dell’odontoiatra. Incentrata quest’anno sulla stringente attualità del parere del Consiglio Superiore di Sanità sulle competenze dell'odontoiatra in medicina estetica che, come registra POIESIS registra, ha non poco disorientato i medici odontoiatri, creando una situazione d'insicurezza, visti i limiti posti all'attività di medicina estetica per il medico odontoiatra che andrebbero a ridimensionare la quantità e la qualità delle terapie che si potrebbero esercitare verso i pazienti. POIESIS non poteva rimanere indifferente a questa tematica, e per questo ha organizzato una Consensus Conference per promuovere una posizione univoca nel mondo odontoiatrico. Tra i relatori anche i rappresentanti dei sindacati di categoria, i rappresentanti di società scientifiche e scuole di formazione, e rappresentanti di Università sede di Master o di Corsi di perfezionamento in medicina estetica per odontoiatri. Tutti hanno sottoscritto i punti fondanti di una moderna odontoiatria: l'estetica è parte del benessere della persona e come tale parte integrante dell'atto medico; l’odontoiatra deve avere quindi la facoltà di eseguire tutti gli step, dalla diagnosi alla cura delle patologie e dei dismorfismi, secondo scienza e coscienza.
Anche il giorno dopo i lavori sono ripresi nel segno dell'etica con Massimo Tammaro, coach del team Ferrari, per poi entrare nel vivo della scienza della nutrizione con l’ospite d’eccezione, il Professor Loren Cordain: ricercatore americano, antropologo e padre della dieta Paleolitica. A seguire, Aronne Romano ha illustrato ad un gremito pubblico i principi di un’alimentazione corretta per il raggiungimento di uno stato di salute fisico e mentale mentre il Professor Luigi Marzio Biasucci ha fatto il punto sulle patologie cardiovascolari e il Dottor Filippo Ongaro ha spiegato le regole per un buon invecchiamento.
Etica, estetica e benessere a 360°: un bilancio positivo sulla due giorni per Ezio Costa che conclude con la necessità di continuare su questa strada. «Crediamo molto nel messaggio di questi giorni che ha veicolato temi che legano bioetica, relazione di cura col paziente, e come nutrire la salute in modo etico. Siamo orgogliosi della Consensus Conference che rappresenta il primo momento di un percorso volto a garantire il benessere e la sicurezza dei pazienti che a noi si rivolgono».
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