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Il board di esperti si è riunito a Roma, il 30 Aprile, per spiegare come prevenire la carie. In risposta alle nuove linee guida dell’Organizzazione Mondiale della Sanità sul consumo dello zucchero: un’alleanza dei maggiori esperti nel campo dentale per un Futuro Libero dalla Carie, per tutti.
Milano, 6 maggio 2015 ‒ Il board italiano ACFF (Alliance for a Cavity-Free Future), composto dai maggiori esperti nazionali nel campo di odontoiatria/pediatria/nutrizione e salute pubblica*, si è riunito il 30 aprile a Roma per promuovere iniziative di salute pubblica mirate a fermare lo sviluppo ed il progredire della carie. Importante nella prevenzione della carie il ruolo della dieta, come confermano anche le nuove nuove linee guida dell’Organizzazione Mondiale della Sanit๠raccomandando di mantenere il consumo giornaliero di zucchero al di sotto del 10% con l’obiettivo di ridurre il rischio di carie².
L’ACFF è un’iniziativa globale lanciata nel 2010 da parte di esperti che hanno unito le proprie forze per promuovere iniziative mirate a fermare il progredire della carie. Al momento esistono capitoli ACFF locali in Cina, Colombia, Messico, Brasile, Venezuela, America Centrale, Africa del Sud, India, Filippine, Russia, Turchia, Australia. A luglio 2013 l’ACFF ha annunciato il lancio di un nuovo Capitolo Europeo. Il Capitolo italiano dell’ ACFF, costituito con questo incontro del 30 Aprile, è promosso da Colgate-Palmolive ‒ azienda che supporta svariati progetti di salute orale attraverso partnership con professionisti dentali, associazioni ed istituzioni pubbliche ‒ e vuole collaborare per affrontare le ineguaglianze nella prevenzione e nel controllo della carie ed elevare lo stato di allerta sulla patologia cariosa. Tra gli obiettivi del board italiano dell’ACFF vi è quello di educare la popolazione sulla prevenzione della carie e sull’importanza della diagnosi precoce.
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